jídlo

Ušatý chleba

4 KS, PŘÍPRAVA 1 HODINA, KYNUTÍ 3 HODINY,

PREFERMENT DEN PŘEDEM

Tomuhle těstu se říká pain de campaigne neboli

venkovský chléb. Je charakteristický vypečenou

kůrčičkou s pevnou střídou s výraznými

bublinami. Může