Domácí

kysané zelí

8 kg bílého hlávkového zelí

sůl (na 1 kg nakrouhaného zelí)

■ 1 hrst kmínu ■ asi 10 ks zavařovacích sklenic

■

recepty

■

Zelí očistěte, nakrouhejte a nakrájejte

na nudličky a vložte do velké