EDITORIAL

Přátelství 986, 104 01, Praha 10-Uhříněves

e-mail: redakce@kondice.cz

Vydává ASTROSAT MEDIA, s. r. o.,

IČO: 49358154

ŘEDITELKA REDAKCÍ

Mirka Zlatníková

PUBLISHERKA

Patricie Linek Honslová

ČASOPIS PŘIPRAVUJÍ

Šéfredaktorka Lucie Frydecká

Editorka Veronika Veselá

Redaktorka Lenka Lysoňková

Korektorka Kamila Veselá

Externí redaktorky Eva Fryšarová,

Lucie Gregorová, Michaela Červená,

Valentina Lebová

GRAFICKÁ PODOBA

Art director Vítězslav Cinger

Obrazové služby Alexandra Roztočilová

KONDICE.CZ

Editorka Lucie Fumfálková

Webové stránky www.kondice.cz

vytváří a spravuje kreativní agentura brainz.cz.

MARKETING

Tereza Ledová

tereza.ledova@astrosatmedia.cz

OBCHODNÍ ODDĚLENÍ

Ředitelka Jitka Afsahi

jitka.afsahi@astrosatmedia.cz

Team Leader David Holman

david.holman@astrosatmedia.cz

Key Account Manager Lucie Procházková

lucie.prochazkova@astrosatmedia.cz

VÝROBA

Míchaná vajíčka

jako test

K

dysi na koleji jsem uvařila svému tehdejšímu klukovi míchaná vajíčka. Vím, žádný zázrak, ale na jedné

plotýnce se podle mě moc nepředvede ani držitel Michelinu. „Už se těším na víkend, až mi vajíčka udělá

máma. Ta do nich dává…, “ komentoval můj výtvor

ten chlapec. Dodnes nevím, čím jeho máma vajíčka tuní, protože se

mi v tu chvíli zatmělo před očima a přestala jsem poslouchat. Tři

dny nato jsme se rozešli.

Teď se na celou záležitost dívám i z druhé strany: coby matka malého chlapečka. Už ve dvou a půl letech jde poznat, že je pro něj

společnost stejně starých slečen příjemná, ovšem na otázku „Kdo

je nejlepší holka na světě?“ pořád ještě odpovídá zapáleně „Máma!“

Užívám si to, ale zároveň se snažím psychicky připravit na chvíli,

kdy od mých kulinářských výtvorů uteče za holkou, co ještě neumí

víc než míchaná vajíčka. Když jí řekne, že je to ta nejlepší věc, kterou v životě jedl, budu vědět, že jsem ho vychovala dobře.

Text o ‚mamáncích‘, kteří se z vlivu svých matek nedokázali vymanit, najdete na straně 88. Líbí se mi, že autorka se snaží najít řešení.

Ne vždycky se totiž dá utéct tak snadno, jako jsem to mohla udělat

já ve dvaceti…

Tomáš Hrubý

tomas.hruby@astrosatmedia.cz

DTP

Petr Teska, Michal Žák

TISK

EUROPRINT, a.s., Pod Kotlářkou 3

150 00, Praha 5

Foto: Benedikt Renč, styling: Martina Gvizdová, make-up: Jana Dědková

DISTRIBUCE

Petra Příkaská

p.prikaska@vlp.cz

Česká republika:

Rozšiřuje společnost PNS a. s.

Slovenská republika:

Mediaprint-Kapa Pressegrosso, a. s.,

Vajnorská 137, 830 00 Bratislava 3

PŘEDPLATNÉ

Příjem objednávek

Astrosat Media, s. r. o.,

Přátelství 986, 104 01 Praha 10-Uhříněves,

tel. 840 336 459,

e-mail: predplatne@astrosatmedia.cz,

www.astrosatmedia.cz

ÚČTÁRNA

ASTROSAT MEDIA, s. r. o.,

©Astrosat Media, s. r. o.,

Přátelství 986, 104 01 Praha 10

Časopis je registrován na Ministerstvu kultury ČR.

MK ČR E 20306, ISSN 1804-9540.

kondice.cz

facebook.com/kondice

Lucie Frydecká

lucie.frydecka@kondice.cz

KONDICE.CZ – červen 2016 (3

03_editorial_DEF.indd 3

1

16.05.16 14:21